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综合信息
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种什么样的葡萄市场最受欢迎?

发布时间: 2012-07-27 14:24:43   作者:本站编辑   来源: 本站原创   浏览次数:   我要评论()

      目前,葡萄品种繁多,更新频繁,消费者基本分不清品种的名字,只是根据葡萄本身的特点去选择购买对象。同样是葡萄,市场售价差别很大,有的每斤能卖十几元,甚至几十元;有的只能卖几角钱。究竟什么样的葡萄市场最受欢迎?
      1. 有香味的葡萄
      消费者最喜欢的香味是玫瑰香味,玫瑰香型葡萄市场最好卖,这类葡萄品种主要有:玫瑰香、早黑宝、香妃、贵妃玫瑰、达米娜、巨玫瑰、四倍玫香、安艺无核、无核白鸡心等;其次是草莓香型品种,主要品种有:巨峰、黑密、藤稔、高妻、饭刚黑、京优、峰后等:另外金手指的口味非常独特,有浓浓的蜂蜜香味,含糖可达25%以上,甘甜爽口,品质非常优良。该品种是欧美杂交种,非常抗病,南北各地都能种植,是非常难得的优良品种。 在这类品种中,目前市场售价最高的依次是:金手指、达米娜、巨玫瑰、四倍玫香、早黑宝、安艺无核、香妃、贵妃玫瑰、无核白鸡心等。 2.货架期长的葡萄
      现在消费者普遍现象是吃的少、吃的精,加上家庭人口的减少,一箱5千克的葡萄基本能吃1周以上,一些不耐贮藏的品种往往吃不到一半就已开始腐烂,最后不得不忍痛扔掉,造成浪费。葡萄销售者也更喜欢耐贮品种,尤其是远距离的运输。货架期长的葡萄品种主要有:红提、维多利亚、克伦生无核、皇家秋天、红高等。
      在这类品种中,目前市场售价最高的品种依次是:克伦生无核、维多利亚、皇家秋天、红提、红高等。
      3. 外观整齐好看的葡萄
      果粒大小整齐,着色好,果穗大小适中,着粒不太紧的葡萄品种好卖。达不到上述标准的葡萄品种,可通过疏果、套袋等方法改造。
      4. 外观奇特的葡萄
      具有果粒细长、特大、艳丽等特点的葡萄好卖,主要品种有:美人指、黄金指、金手指、藤稔等。
      在这类品种中,目前市场售价最高的品种依次是:金手指、黄金指、美人指、藤稔等。
      5. 充分成熟的葡萄
      人们为了赶市场,想尽一切办法促使葡萄提前成熟,并且过多依赖于催熟剂。等到葡萄上到5、6成色时便迫不及待的去抢市场,结果人们吃到的葡萄大多是酸的,导致的结果是消费团体逐渐缩小,抢早的葡萄价格越来越低。其实,葡萄从上色到完全成熟还有比较长的时间,等到葡萄完全成熟后,品种本身的风味特点表现出来,人们还是非常喜欢吃的。河北的孟深种的巨峰葡萄还能每到十元钱一斤,且供不应求。随着保护地的兴起和保鲜库的扩大,人们基本上能够一年四季吃到葡萄,所以不管是早熟品种还是晚熟品种,都必须强调品质,才能赢得市场。

 


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